Bizcocho #singluten #sinleche

Buenos días a tod@s!! 

Hoy os traemos un bizcocho hecho con almidón de maíz. Está delicioso!
Aquí os dejamos la receta:

Ingredientes:
– 10 huevos

– 10 cucharadas de azúcar

– 1/2 sobre de levadura de repostería

– 10 cucharadas soperas de almidón de maíz

Preparación: 

– Precalentamos el horno a 180°

– Separamos las yemas de las claras

– En un bol mezclamos el azúcar con las yemas

– Montamos las claras a punto de nieve y las añadimos en el bol donde están las yemas y el azúcar.

– Debemos hacer movimientos envolventes y con mucho cuidado para que no se bajen las claras.

– Cuando esté todo bien mezclado añadimos la harina y la levadura. Removemos despacio.

– Huntamos el molde con un poco de aceite

– Echamos la mezcla en el molde y metemos al horno durante una hora aproximadamente

Deseamos que os guste!!! Venga anímate y ExploraTuCocina!!

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